Dispone de una cocina con una superficie de 1000m2, desde la que podemos suministrar a los 2.500 comensales lo menús previamente concertados con la mas alta calidad e higiene en un solo servicio.

Para ello contamos con una completa gama de moderna maquinaria, adecuada a las exigencias de esta actividad, permitiendonos realizar una perfecta elaboración de los productos y poder servirlos en óptimas condiciones y en pocos minutos.

Los alimentos son conservados con total serguridad en 7 grandes camaras frigoríficas, cumpliendo las normas sanitarias vigentes.

La manipulación y preparación previa de los géneros se realiza en un cuarto totalmente refrigerado, con la finalidad de que no sufran merma alguna de calidad.

Todo ello de la mano de un completo equipo profesional experto en llevar a un buen fin el delicado proceso de elaboración.